Интерьер

Дизайн ресторана, в стиле лофт с раритетной кирпичной кладкой, элегантный и респектабельный хочется рассматривать снова и снова. Натуральные материалы, сдержанная мебель с плавными изгибами и изысканный декор создают атмосферу уюта и гастрономического праздника.

Винная карта выстроена по эмоциональным критериям и разделена на категории и стили. 300 позиций вин, скорее, разделены по эмоциональной составляющей от легких и свежих, фруктовых до ярких и насыщенных, от пряных и до насыщенных плотных.

Отдельная категория вин выделена знаком coravin - специальная система, которая позволяет открывать вина, не повреждая винную пробку. Опытный персонал поможет вам с выбором напитков и блюд, учитывая ваши предпочтения.

В CORKs вас встретят с искренним гостеприимством!

Гастрономический праздник

Самые вкусные стейки готовят в CORKS: рибай, филе миньон, альтернативный стейк топ-блейд и пиканья.

Чтобы добиться максимального качества блюд, мы установили угольную печь Josper, которая сохраняет все преимущества живого огня. Там готовится основная часть нашего меню: вся рыба, мясо.

Винная карта сформирована из принципа наилучшей сочетаемости вкусов блюд и вина. Мы тщательно продумали каждое гастрономическое сочетание, чтобы коктейль вкусов образовывал единую композицию. Поэтому, созданные нами комбинации, выгодно подчеркивают и раскрывают вкусовой букет вина, в то же время предоставляя гостю возможность наслаждаться основным блюдом.